Chocolate chip cookies
sumber : milis ncc (widya puteri)
Bahan :
50 gr butter unsalted
100 gr margarine
50 gr gula palem
50 gr gula halus
1 butir telur
200 gr tepung protein rendah
30 gr susu bubuk
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
150 gr choco chips
How to :
kocok margarine, butter, gula halus, gula palem, telur sampai lembut ( aq 2 menit pake mixer sharp speed turbo)
masukkan bahan-bahan kering lainnya sambil diayak, aduk rata
terakhir masukkan choco chips, aduk rata
Sendokkan diloyang, panggang dengan suhu 150 dercel selama 25 menit (api bawah 20 menit, api atas 5 menit).
jangan lama2 manggangnya, nanti keras
tekstur kukis ini tidak terlalu keras tapi renyah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar